Frammenti di biodiversità: mostra fotografica

Che cos'è:

Dove:

Ristorante Le Formichine, Rovereto, Trentino

Quando:

31 gennaio 2020 - 14 febbraio 2020

A chi è rivolto:

tutti/e

Prezzo:

ingresso libero

Mostra fotografica di Fabio Ghisu
Inaugurazione venerdì 31 gennaio alle ore 19.00 con cena "Appunti di Viaggio"
Apertura fino al 14 febbraio: dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 14.00

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Cena
APPUNTI DI VIAGGIO

Menù:
Beca de pam al vezzena vecchio, con cenere di cipolla e riduzione al marzemino (Trentino)

Fregula mantecata con pecorino, zafferano e pomodorini confit (Sardegna)

Shashlik, spiedino di carne di maiale alla brace (Siberia)
Tortillas (Messico)
Hummus di ceci (Palestina)
Tarator, crema di peperoni e mandorle (Spagna)
Babaganush, crema di melanzane (Libano)

Daktyla kyrion, dolce fritto ripieno di mandorle (Grecia)

La cena ha un costo di 22 euro ed è su prenotazione:
+39 388 61 71 602 | info@gastronomiaformichine.it

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La fotografia come strumento per conoscere la straordinaria varietà del mondo naturale: le mille forme di vita, le intriganti cromie dei fiori e la struggente bellezza degli alberi.
Un insieme di armonie che chiede solo di essere ammirato e rispettato, e che ci ricorda quanto sia importante vivere in equilibrio con esso...